Het vervangen van de minimale houdbaarheid door de uiterste consumptiedatum

Neem contact op voor meer informatie

Houdbaarheid

Bij levensmiddelen die uit microbiologisch oogpunt zeer bederfelijk zijn en derhalve na korte tijd een onmiddellijk gevaar voor de menselijke gezondheid kunnen opleveren, wordt de datum van minimale houdbaarheid vervangen door de uiterste consumptiedatum. Na de uiterste consumptiedatum wordt een levensmiddel onveilig geacht.

De passende datum wordt uitgedrukt overeenkomstig bijlage X.

Uitzonderingen

In bijlage X staat een aantal producten vermeld waarvoor vermelding van een houdbaarheidsdatum niet verplicht is. Dit zijn onder andere:

  • verse groenten en fruit
  • wijn
  • bakkerijproducten die bestemd zijn om binnen 24 uur te worden geconsumeerd
  • azijn
  • keukenzout

Bewaarvoorschrift

Indien voor levensmiddelen bijzondere bewaarvoorschriften en/of gebruiksvoorwaarden gelden, worden deze voorschriften of voorwaarden aangegeven.

Na openen verpakking

Op het etiket moet een bewaarvoorschrift en/of uiterste consumptiedatum worden aangegeven na opening van de verpakking.

Laatste Nieuws

  • 12-07-2017
    Vernoeming vegetarische producten naar vleesproducten toegestaanLees verder
  • 04-07-2017
    Wijzigingen in onder andere aanduidingen jam en aantal biersoortenLees verder
  • 21-06-2017
    Overzicht geldende regels voedingssupplementen en kruidenpreparatenLees verder

Aanmelden nieuwsbrief